Столовый этикет
с  Иваном Арцишевским
в центре
Санкт-Петербурга!

В субботу 26 августа
начало в 11.00

Центр эффективных коммуникаций Ивана Арцишевского
Ресторан "Фаворит" гостиницы Кронвель Инн,
Санкт-Петербург,
ул. Стремянная, 18

Ресторан «Фаворит», открывшийся в самом сердце города – это отражение английской классики в петербургской атмосфере.
Расположенный в отеле Cronwell, «Фаворит» обладает собственной оригинальной концепцией и подойдет как для приятного ужина, так и для торжественного события.
«Фаворит» находится в непосредственной близости к Невскому проспекту: на Стремянной улице, получившей свое название в честь располагавшейся на ней в 1730-х годах слободы стременных.
Эта тема находит свое продолжение в изысканном английском интерьере ресторана - изображения лошадей есть и на обоях, и на картинах, которые украшают стены.

Иван Арцишевский -
ведущий специалист в стране по этикету

Имеет 15-летний опыт преподавания светского и делового этикета. Автор книг по этикету для детей: "Мобильный этикет", "Этикет путешествий". Популярная книга "Согласно протоколу", посвященная деловому и государственному протоколу, является настольной книгой профессиональных сотрудников служб протокола в компаниях и органах государственной власти. Лауреат премии "Золотое перо". Вице-президент Федерации рестораторов и отельеров Северо-Запада. Автор и ведущий популярной передачи на "Эхо Москвы в Петербурге" - "Мастер класс Ивана Арцишевского", эксперт по этикету в телевизионной передаче "Беседка" на канале "Санкт-Петербург", постояннй участник передач на 5-ом канале.
Член "Союза Русских дворян" (Париж), член "Международного клуба Петербужцев". 

Результат обеда - тренинга

Теоретическая часть предполагает изучение куверта: расположение столовых приборов и правильное их использование, положение салфетки, рассматривается классификация фужеров и их предназначение.
Особое внимание уделяется способам использования вилки и ножа, их расположения при паузе и окончания еды.
Разбирается понятие "официального" приема, фуршета, буфета (так называемого "шведского стола"), коктейля. 
Рассматриваются способы еды различных фруктов и десертов в различных ситуациях.
В результате тренинга слушатели понимают, что столовый этикет очень логичен и прост и после небольшой тренировки становится доступным для всех.
В конце занятий слушатели получают сертификат  "Международной ассоциации консультантов по этикету" о прохождении обучения.
 

Тренинг в ресторане "Фаворит" 

Расписание обеда 26 августа 2017 года, гостиница "Кронвель Инн Стремянная"
  • 10.45

    1.Сбор участников.

    Сбор участников в холле госиницы. 
    Знакомство с Иваном Сергеевичем Арцишевским.
    Переход в  библиотеку гостиницы.

  •  11.00

    2. Основы столового этикета.
    (Лекция с презентацией в Power Point)

    Понятие куверта.  Салфетка. Столовые приборы.
    Как правильно держать и пользоваться столовыми приборами. Тарелки, фужеры. Особенности фуршета, буфета, коктейля.

  • 12.00

    3. Что как едят.
    (Лекция с презентацией в Power Point)

    Хлеб. Рыба. Мясо.Салаты. Гарнир.
    Десерты. Фрукты. Чай, кофе.
    Самые распространенные ошибки. 

  • 13.00

    4. Перерыв

    Переход в зал ресторана.

  • 13.15

    5. Обед-тренинг в ресторане.

    Отработка на практике навыков  столового этикета.
    Холодные закуски (рыбная и мясная нарезка)
    Салат
    Первое блюдо (крем-суп)
    Основное блюдо (кура с гарниром)
    Десерт (торт)
    Чай, кофе

  • 15.00-15.30

    6. Окончание обеда тренинга.

    Обсуждение итогов обеда-тренинга.
    Вручение сертификатов "Международной ассоциации консультантов по этикету" об участии в семинаре.

01
ведущий специалист по этикету и государственному протоколу

Иван Сергеевич Арцишевский

Есть люди, биографии которых могли бы стать основой для увлекательного романа: Иван Сергеевич Арцишевский родился за границей, в семье русских эмигрантов,
жил в Китае, окончил колледж в Южной Америке. 
Носитель уникальной культуры национального этикета,
сохраненной русской эмиграцией первой волны.
В 17 лет приехал  в Советский  Союз и  прошел  весь путь поколения 50-х:
служба в СА, учеба в  Университете, работа в Интуристе, работа за границей,
затем в Администрации Санкт-Петербурга и
в Совете Федерации Федерального Собрания РФ.
Организовывал и проводил  международные мероприятия с участием первых лиц РФ и иностранных государств.
Много лет представлял в России "Объединение членов рода Романовых",
член парижского "Союза русских дворян".
Член Национальной ассоциации специалистов по протоколу.
Зам. Председателя Междунардной ассоциации консультантов по этикету.
Член Общественной палаты Управления Федеральной Налоговой Службы
по Санкт-Петербургу. 
Огромный педагогический опыт делает лекции Ивана Арцишевского
неповторимыми и легко запоминающимися. 
Преподавал в СПбГУ, РАНХиГС, Стокгольмской школе экономике.
Практические занятия и тренинги Ивана Сергеевича
дают возможность легко овладеть необходимыми знаниями и навыками.
Особенно актуальным является обед-тренинг "Столовый этикет".

Иван Арцишевский

Особенно важно учить этикету детей.  Ведь именно в детском возрасте легче всего воспринмаются и запоминаются нормы поведения в обществе. Эти нормы становяться естественной частью челвеческого сознания и позволяют личности быть гармоничным элементом социума.

И.С. Арцишевский

Приходите на обед-тренинг семьей!

Самый эффективный способ воспитания детей - личный пример.

Вместе веселее!

Если Вы придете вдвоем или семьей с детьми - вы выиграете в стоимости обеда тренинга.


Дата Время начала Стоимость обеда-тренинга
26
Августа 17
Суббота
11.00
1 человек: 6700 руб.;   2 человека: 12200 руб.;   3 человека (семья): 17100 руб.

Сделайте свой выбор!

1 человек

6700рублей

Адрес проведения обеда тренинга:

Санк-Петербург, ул. Стремянная, дом 18

телефон центра эффективных коммуникаций

+7 (812) 648 48 60

email

info@etiket.spb.ru

Дополнительную информацию об обеде тренинге Вы можете получить
в Центре эффективных коммуникаций. 
Наш офис находится в Санкт-Петербурге по адресу: Басков переулок, дом 7, оф. 2-1.